高島屋 おせち

おせちのお口直しに嬉しい栗蒸し羊羹

大阪西区の新町にある廣井堂の栗蒸し羊羹は9月から12月の間だけ完売される限定和菓子です。こだわりの新しい国産大栗のみを使って作られるので、栗がなくなってしまうと生産されません。

 

 

初めて知ったときは急にお店に買いに行ってしまったのですが売り切れでした。


販売の始まる少し間くらいから、電話での予約が始まります。販売開始されてからでも予約はできますが、お店に行く予定のだいたい2週間前には予約しをしておかなければ、購入することができません。1本3,800円、ハーフで2,000円です。

 

 

お店に行けないという人には、クール便での配送もあります。


 

蒸し羊羹ですので、常温では当日、冷蔵では4日と日持ちのするものではありませんので、買うタイミングに困ることもありますが、廣井堂の栗蒸し羊羹は、もちっとした独特な食感も良く、あっさりとした甘さで本当に美味しいです。

 

お店で蜜漬けした栗がたくさん入っています。小豆も最高級の物を使用していて作り方もこだわっているので1日20個が限界だそうです。